Crémant

LANGLOIS CHÂTEAU Crémant de Loire L´Extra

Grüner Apfel, harmonische Säure, feine Perlage. Steht dem Champagner in nichts nach.

0.1l 5.5

Flasche 35

Weisswein

Van Volxem VV Riesling

Der Geschmack ist voller saftiger Fruchtaromen, die perfekt mit der ausgewogenen Säure harmonieren. Eine leichte Süße rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm ausgewogen.

Flasche 29

Wageck-Pfaffmann Grauer Burgunder Fundament

2021, trocken. Der im Fass ausgebaute Grauer Burgunder Fundament aus der Pfalz offeriert sich im Glas in leuchtendem Kupfergold. Reife Birne, wenig Säure, cremig, leichte Holznoten.

0.1l 4

0.2l 8

Flasche 25

Ziliken-Geltz Riesling Butterfly Feinherb

In zartem Gelb mit grünlichem Schimmer zeigt sich der Zilliken Butterfly Riesling feinherb im Glas. Ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel, Pfirsich, Zitrus. Perfekt für spicy food.

Flasche 34

Louis Moreau Bourgogne Chardonnay

Der Chardonnay zeigt eine sehr helle, strohgelbe Farbe und begeistert mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten und Grapefruit. Zusätzlich sind subtile Noten von grünem Apfel, Heu und Anis wahrnehmbar.

Flasche 35

Rotwein

WAGECK-PFAFFMANN Hero

2017, trocken. Ein ausdrucksstarker Cuvée. Der Ausbau im großem Holzfass macht diesen deutschen Rotwein besonders seidig mit Fruchtnoten wie Brombeere und Kirsche, perfekt unterstrichen von einer schönen Kräuterwürze.

0.1l 4

0.2l 8

Flasche 25

FAMILLE PERRIN Perrin Côtes du Rhône Réserve

Rouge 2019. Klassischer Côtes du Rhône. Fruchtige Aromen von Cassis und Kirsche, frisch und fleischig, mit wunderbar ausgewogen, seidige Tanninen. Dezente Pfeffernote, langanhaltender Abgang.

Flasche 25